Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Pumpkin spice krydderblanding

Lag din egen pumpkin spice krydderblanding og fyll kjøkkenet med duften av kanel, ingefær, muskat og nellik. Krydderet passer til bakst, kaffe og ovnsbakte retter – og gir varme og høststemning.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Pesto med basilikum og cashewnøtter

Hjemmelaget basilikumpesto er enkelt å lage og full av smak. Denne oppskriften lages uten pinjekjerner – med cashewnøtter som gir en mild og kremet pesto som passer godt til pasta, brød og grønnsaker.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Vafler med havremel og eple

Disse vaflene med havremel er myke og saftige, med revet eple som gir en naturlig sødme og mild smak av kanel. Gode til frokost eller høstkos.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Gresskarmuffins med sitron ostekrem

Saftige gresskarmuffins med sitronostkrem. En enkel oppskrift uten hvetemel – laget med rismel og fylt med varme krydder som kanel og ingefær.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Eplemos av syrlige epler

Slik lager du hjemmelaget eplemos av epler. En enkel oppskrift du kan fryse ned og bruke til bakst og desserter gjennom vinteren.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Saftige eplemuffins uten hvete og melk

Disse eplemuffinsene er saftige og luftige – helt uten hvete og melk. Fine hvis du vil ha et allergivennlig, men klassisk bakverk med syrlig smak av epler.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Eplekake i langpanne

En saftig og luftig eplekake i langpanne, passe søt og ekstra god med syrlige epler. Fin å bake til dugnad, bursdag eller en koselig kaffestund.

Les mer
Mat Solveig Søderholm Mat Solveig Søderholm

Jordskokksuppe med kokosmelk

En kremet jordskokksuppe med kokosmelk som gir silkemyk konsistens og en nøtteaktig smak. Enkel å lage, varmende og god på kjølige høstdager.

Les mer