Frodig i kjøkkenhagen

Nå er kjøkkenhagen på sitt mest frodige. Alt vokser – og det med en vill og vakker kraft. Det er noe helt eget med denne tiden, når hagen svarer på omsorgen den fikk tidligere i vår. Vi la på rikelig med hønsegjødsel og hjemmelaget kompost, jobbet med jordforbedring i det stille, uten hast – og nå ser jeg resultatet. Det bugner.

Squash, sukkererter, mangold, salat – det er som om alt vil frem på en gang. Og urtene – oreganoen, basilikumen, mynten – er blitt til grønne, duftende skyer. Jeg går ut i kjøkkenhagen med kurven og plukker det jeg trenger til måltidene. Kjenner duften, ser fargene, lytter til insektene som summer lavt i bakgrunnen. Det gir en ro i kroppen. Et øyeblikk der ingenting haster.

Slow living handler for meg om nettopp dette. Å ta seg tid til å være til stede, kjenne etter og gjøre ting i et tempo som kjennes riktig. Ikke fordi det må gjøres, men fordi det gir noe tilbake. Det er ingen krav, bare en invitasjon til å senke tempoet og være i kontakt med sansene, jorda og rytmen i livet.

Jeg trenger ikke gjøre så mye – bare gå ut, se meg rundt og være i det. Den stille gleden i å følge med på hva som spirer og modnes. En kopp urtete i hånda. Bare føtter på varm jord. Å kjenne at dette er nok.

Jeg kjenner en stille glede hver gang jeg går ut i kjøkkenhagen nå. Gulrøttene står ranke og oransje under jorda, squashen vokser nesten synlig fra dag til dag, og de små agurkene er sprø og søte. Potetene er klare for å hentes opp, og det første gresskaret har begynt å forme seg i bladskyggen. Bønner og sukkererter snor seg elegant oppover espalieret, og druene har fått små, grønne klaser som glitrer i sola. Det er overflod – men på en rolig, jordnær måte. Som en påminnelse om at tid og omsorg gir resultater, og at det går an å leve saktere, og likevel kjenne seg rik.

Nå som alt er klargjort for åpningen av Yogaportalen i slutten av august, kjenner jeg på en rolig glede. Det er fint å kjenne at det er rom for å gi mer oppmerksomhet til hagen igjen. Det føles som en naturlig bevegelse – fra matte til jord, fra pust til plante. Alt henger sammen. Og nå er det tid for å høste.

I år er kjøkkenhagen ekstra frodig siden den har fått mye hønsegjødsel og kompost.

Jordskokken vokser kraftig.

Squashen bugner i år.

Squash blomst

Søte bringebær.

Bønner slynger seg oppover.

Masse herlig grønnkål!

Gulrøtter og mais planter vokser side og side.

Fiolene bruker jeg til å lage isbiter.

Artisjokk

Alt vokser og bugner.

Vindruer.