

Hei, jeg heter Solveig!
Hagebokforfatter, skribent, fotograf, yoga og meditasjonslærer.
“Fra hage til bord, fra pust til ro”
Nyeste oppskrifter
Mindfulness i hagen – skap ro og nærvær med naturen. Enkle tips for stressreduksjon og indre balanse i hverdagen.
Kjenner du deg stresset og overveldet? Oppdag hvordan små, sanselige pauser kan gi deg ro, balanse og mer livsglede i hverdagen.
Noen ganger sier kroppen stopp før vi gjør det. Dette er min historie om å finne tilbake til ro og livsglede – gjennom hagen, maten og det sanselige i det enkle.
Disse eplemuffinsene er saftige, luftige og fulle av smak – helt uten hvete og melk. De passer derfor godt for deg som trenger et mer allergivennlig alternativ, men ønsker likevel klassiske, gode muffins med syrlig smak av epler.
Lag hjemmelaget eplemos av syrlige epler. En frisk og enkel oppskrift du kan fryse ned og bruke til bakst og desserter gjennom vinteren.
Ratatouille med squash, paprika, aubergine og tomater er en klassisk grønnsaksgryte fra Provence. Her får du en enkel oppskrift med sesongens grønnsaker – squash, aubergine, paprika, løk, hvitløk, chili og solmodne tomater.
Enkel smuldrepai med epler, kanel, havregryn og hasselnøtter. Nydelig dessert til sensommer og høst – sprø topping og sødmefulle epler.
Lasagne med squash og allergivennlig hvit saus – uten hvete, melk og egg. Enkel, kremet og full av smak.
Denne milde og smakfulle squashsuppen lages med squash, løk, basilikum og et egg for kremet konsistens. Oppskriften er enkel, rask og passer både som varm og kald sommerrett.
Lag en enkel og smakfull tomat- og chilisaus med ferske tomater. Denne hjemmelagde salsaen passer fint til taco, nachos eller som dip – og kan enkelt tilpasses etter hvor sterk du vil ha den.
En rustikk kake med solbær fra hagen. Den er enkel å lage med havremel og smør, og får sprø kanter, saftig fyll og smak av sensommer.


Mange av oss lever med et konstant press.
Full kalender, lange gjøre-lister og et hode som aldri helt slår seg av. Det kan bli vanskelig å finne tid og rom til seg selv.
Derfor har jeg laget en gratis egenomsorgsguide – med 20 enkle verktøy du kan bruke gjennom hele året.
Guiden inneholder øvelser og tips som hjelper deg å stresse ned, hente energi og skape mer ro og balanse i hverdagen.
Meld deg på inspirasjonsbrevet og få guiden rett i innboksen.
Den er laget for deg som ønsker mer overskudd, indre ro og små øyeblikk av pust – der du er.
Meld deg på vårt inspirasjonsbrev!
© Sanselig Hage v Solveig Søderholm Alle Rettigheter Forbeholdt
Denne eplekaken er akkurat passe søt, saftig og luftig – og ekstra god med syrlige epler som gir friskhet til smaken. Den passer fint når du skal bake til mange, enten det er dugnad, bursdag eller bare en ekstra hyggelig kaffestund.